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Menú semanal vegano de 40 € para 2 personas · Mercadona

Siete días de desayuno, comida y cena (dieta vegana) para dos adultos, comprando en Mercadona: unos 37 €–43 € en caja, pensado para un objetivo de 40 € a la semana. Se da por hecho que tienes en casa lo básico: aceite, sal y especias.

Presupuesto semanal objetivo: 40 €

Lo que comes esta semana
22 €–26 €
Lo que pagas en caja
37 €–43 €

Dentro del presupuesto objetivo · ≈ 39,96 €

Compras paquetes completos, aunque solo uses una parte. Lo que sobra queda para otra comida.

Hogar
dos adultos
Precios de
Mercadona
Dieta
Vegano
Comidas incluidas
Desayuno, comida y cena · 7 días

La semana, comida a comida

Lista de la compra

Paquetes enteros, como se venden. El rango en caja es una estimación con tablas de precios fechadas.

Lista de la compra
IngredientesNecesitasPaquetes que comprarRango en caja
pimiento rojo11 × paquete 180 g (~1)0,48 €–0,56 €
zanahoriasSobra después de cocinar: 741 × paquete 1000 g (~12)0,93 €–1,07 €
pepinoSobra después de cocinar: ½11 × paquete 300 g (~1)0,52 €–0,60 €
berenjena11 × paquete 300 g (~1)0,61 €–0,71 €
dientes de ajoSobra después de cocinar: 4461 × paquete 250 g (~50)1,57 €–2,13 €
limonesSobra después de cocinar: ½23 × paquete 110 g (~1)0,81 €–0,93 €
champiñonesSobra después de cocinar: 50 g250 g1 × paquete 300 g1,45 €–1,67 €
cebollasSobra después de cocinar: ½51 × paquete 1000 g (~6)1,40 €–1,61 €
perejil frescoSobra después de cocinar: 15 g30 g1 × paquete 40 g0,88 €–1,02 €
tomatesSobra después de cocinar: ½1314 × paquete 120 g (~1)3,39 €–3,89 €
calabacines22 × paquete 250 g (~1)0,65 €–0,75 €
barra de panSobra después de cocinar: 20 g480 g2 × paquete 250 g0,93 €–1,07 €
pan de moldeSobra después de cocinar: 180 g280 g1 × paquete 460 g0,74 €–0,86 €
bulgurSobra después de cocinar: 710 g290 g1 × paquete 1000 g1,66 €–2,24 €
cuscúsSobra después de cocinar: 850 g150 g1 × paquete 1000 g1,81 €–2,09 €
fideosSobra después de cocinar: 380 g120 g1 × paquete 500 g0,79 €–0,91 €
lentejasSobra después de cocinar: 880 g120 g1 × paquete 1000 g1,72 €–1,98 €
pastaSobra después de cocinar: 160 g340 g1 × paquete 500 g0,79 €–0,91 €
polentaSobra después de cocinar: 800 g200 g1 × paquete 1000 g1,44 €–1,95 €
arroz largoSobra después de cocinar: 240 g760 g1 × paquete 1000 g1,12 €–1,28 €
garbanzos cocidosSobra después de cocinar: 320 g480 g2 × paquete 400 g1,49 €–1,71 €
lentejas cocidasSobra después de cocinar: 80 g720 g2 × paquete 400 g1,67 €–1,93 €
tomate fritoSobra después de cocinar: 360 g200 g1 × paquete 560 g0,84 €–0,96 €
tomate trituradoSobra después de cocinar: 50 g1,2 kg3 × paquete 400 g1,53 €–1,77 €
alubias blancas cocidasSobra después de cocinar: 320 g480 g2 × paquete 400 g1,40 €–1,61 €
comino molidoSobra después de cocinar: 50 g1 cda1 × paquete 58 g1,07 €–1,23 €
pimentón de la VeraSobra después de cocinar: 70 g2⅔ cdtas1 × paquete 75 g1,72 €–1,98 €
tomilloSobra después de cocinar: 25 g¾ cdta1 × paquete 24 g0,98 €–1,12 €
guisantes congeladosSobra después de cocinar: 400 g600 g1 × paquete 1000 g1,44 €–1,66 €
espinacas congeladasSobra después de cocinar: 50 g400 g1 × paquete 450 g0,88 €–1,02 €
Lo que comes esta semana
22 €–26 €
Lo que pagas en caja
37 €–43 €

Ya en casa

Se supone que tienes estos básicos. Se valoran por lo que usan las comidas, no como paquetes enteros.

  • aceite de oliva 290 ml
  • orégano 1¾ cdas
  • sal 1½ cdas
  • pastillas de caldo de verduras 2
  • aceite de girasol 2¼ cdas
  • vinagre de vino 2 cdtas

Dónde se va el dinero

Las líneas más grandes en caja son tomates (≈ 3,39 €–3,89 €), bulgur (≈ 1,66 €–2,24 €), cuscús (≈ 1,81 €–2,09 €).

27 ingredientes sobran tras cocinar. Plánalos para la semana siguiente o congélalos.

Cambiar un plato cambia la lista. La app CentMenu recalcula paquetes y presupuesto al hacerlo.

Preguntas sobre este menú

¿Bastan 40 € a la semana para 2 personas?

La estimación en caja de este menú es 37 €–43 € en Mercadona; la central es ≈ 40 €, frente a un objetivo de 40 €. Son medias: los precios de tu estantería serán distintos. Úsalo como punto de partida realista, no como garantía.

¿Qué necesito tener en casa para este menú?

Básicos de despensa que se usan: aceite de oliva, orégano, sal, pastillas de caldo de verduras, aceite de girasol y vinagre de vino. Se usan en pequeñas cantidades, por eso no están en la lista de la compra.

¿Qué diferencia hay entre «lo que comes» y «en caja»?

Las comidas usan unos 22 €–26 € de comida. En caja pagas 37 €–43 € porque compras paquetes enteros y de cada uno sobra algo para otra comida.

¿Es seguro este menú con alergias?

Ningún menú puede garantizarlo. Revisa cada etiqueta y aviso de contaminación cruzada. En la app CentMenu puedes excluir alérgenos y el motor filtra las recetas.

CentMenu

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