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Menú semanal vegano de 30 € para 1 persona · Mercadona
Siete días de desayuno, comida y cena (dieta vegana) para una persona adulta, comprando en Mercadona: unos 27 €–32 € en caja, pensado para un objetivo de 30 € a la semana. Se da por hecho que tienes en casa lo básico: aceite, sal y especias.
Presupuesto semanal objetivo: 30 €
- Lo que comes esta semana
- 11 €–13 €
- Lo que pagas en caja
- 27 €–32 €
Dentro del presupuesto objetivo · ≈ 29,34 €
Compras paquetes completos, aunque solo uses una parte. Lo que sobra queda para otra comida.
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- Hogar
- una persona adulta
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- Vegano
- Comidas incluidas
- Desayuno, comida y cena · 7 días
Lista de la compra
Paquetes enteros, como se venden. El rango en caja es una estimación con tablas de precios fechadas.
| Ingredientes | Necesitas | Paquetes que comprar | Rango en caja |
|---|---|---|---|
| pimiento rojoSobra después de cocinar: ½ | ½ | 1 × paquete 180 g (~1) | 0,48 €–0,56 € |
| zanahoriasSobra después de cocinar: 9 | 3 | 1 × paquete 1000 g (~12) | 0,93 €–1,07 € |
| pepinoSobra después de cocinar: ½ | 1 | 1 × paquete 300 g (~1) | 0,52 €–0,60 € |
| berenjenaSobra después de cocinar: ½ | ½ | 1 × paquete 300 g (~1) | 0,61 €–0,71 € |
| dientes de ajoSobra después de cocinar: 47 | 2 | 1 × paquete 250 g (~50) | 1,57 €–2,13 € |
| limonesSobra después de cocinar: ½ | 1½ | 2 × paquete 110 g (~1) | 0,54 €–0,62 € |
| cebollasSobra después de cocinar: 2 | 3 | 1 × paquete 1000 g (~6) | 1,40 €–1,61 € |
| perejil frescoSobra después de cocinar: 25 g | 15 g | 1 × paquete 40 g | 0,88 €–1,02 € |
| tomatesSobra después de cocinar: ½ | 6 | 7 × paquete 120 g (~1) | 1,69 €–1,95 € |
| calabacín | 1 | 1 × paquete 250 g (~1) | 0,33 €–0,37 € |
| barra de panSobra después de cocinar: 10 g | 240 g | 1 × paquete 250 g | 0,46 €–0,54 € |
| pan integralSobra después de cocinar: 240 g | 220 g | 1 × paquete 460 g | 0,84 €–0,96 € |
| bulgurSobra después de cocinar: 930 g | 70 g | 1 × paquete 1000 g | 1,66 €–2,24 € |
| cuscúsSobra después de cocinar: 930 g | 75 g | 1 × paquete 1000 g | 1,81 €–2,09 € |
| fideosSobra después de cocinar: 440 g | 60 g | 1 × paquete 500 g | 0,79 €–0,91 € |
| lentejasSobra después de cocinar: 880 g | 120 g | 1 × paquete 1000 g | 1,72 €–1,98 € |
| pastaSobra después de cocinar: 240 g | 260 g | 1 × paquete 500 g | 0,79 €–0,91 € |
| polentaSobra después de cocinar: 900 g | 100 g | 1 × paquete 1000 g | 1,44 €–1,95 € |
| arroz largoSobra después de cocinar: 550 g | 450 g | 1 × paquete 1000 g | 1,12 €–1,28 € |
| lentejas cocidasSobra después de cocinar: 40 g | 360 g | 1 × paquete 400 g | 0,84 €–0,96 € |
| tomate fritoSobra después de cocinar: 360 g | 200 g | 1 × paquete 560 g | 0,84 €–0,96 € |
| tomate trituradoSobra después de cocinar: 25 g | 380 g | 1 × paquete 400 g | 0,51 €–0,59 € |
| alubias blancas cocidasSobra después de cocinar: 160 g | 240 g | 1 × paquete 400 g | 0,70 €–0,80 € |
| comino molidoSobra después de cocinar: 55 g | 1 cdta | 1 × paquete 58 g | 1,07 €–1,23 € |
| guisantes congeladosSobra después de cocinar: 700 g | 300 g | 1 × paquete 1000 g | 1,44 €–1,66 € |
| espinacas congeladasSobra después de cocinar: 350 g | 100 g | 1 × paquete 450 g | 0,88 €–1,02 € |
| hummusSobra después de cocinar: 120 g | 120 g | 1 × paquete 240 g | 0,98 €–1,12 € |
- Lo que comes esta semana
- 11 €–13 €
- Lo que pagas en caja
- 27 €–32 €
Ya en casa
Se supone que tienes estos básicos. Se valoran por lo que usan las comidas, no como paquetes enteros.
- aceite de oliva 130 ml
- orégano 1 cda
- pimentón dulce ½ cdta
- sal 2 cdtas
- pastilla de caldo de verduras 1
- aceite de girasol 1⅓ cdas
Dónde se va el dinero
Las líneas más grandes en caja son bulgur (≈ 1,66 €–2,24 €), cuscús (≈ 1,81 €–2,09 €), dientes de ajo (≈ 1,57 €–2,13 €).
26 ingredientes sobran tras cocinar. Plánalos para la semana siguiente o congélalos.
Cambiar un plato cambia la lista. La app CentMenu recalcula paquetes y presupuesto al hacerlo.
Preguntas sobre este menú
¿Bastan 30 € a la semana para 1 persona?
La estimación en caja de este menú es 27 €–32 € en Mercadona; la central es ≈ 29 €, frente a un objetivo de 30 €. Son medias: los precios de tu estantería serán distintos. Úsalo como punto de partida realista, no como garantía.
¿Qué necesito tener en casa para este menú?
Básicos de despensa que se usan: aceite de oliva, orégano, pimentón dulce, sal, pastilla de caldo de verduras y aceite de girasol. Se usan en pequeñas cantidades, por eso no están en la lista de la compra.
¿Qué diferencia hay entre «lo que comes» y «en caja»?
Las comidas usan unos 11 €–13 € de comida. En caja pagas 27 €–32 € porque compras paquetes enteros y de cada uno sobra algo para otra comida.
¿Es seguro este menú con alergias?
Ningún menú puede garantizarlo. Revisa cada etiqueta y aviso de contaminación cruzada. En la app CentMenu puedes excluir alérgenos y el motor filtra las recetas.