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Menú semanal vegano de 45 € para 3 personas · Mercadona

Siete días de desayuno, comida y cena (dieta vegana) para dos adultos y un niño, comprando en Mercadona: unos 41 €–48 € en caja, pensado para un objetivo de 45 € a la semana. Se da por hecho que tienes en casa lo básico: aceite, sal y especias.

Presupuesto semanal objetivo: 45 €

Lo que comes esta semana
28 €–32 €
Lo que pagas en caja
41 €–48 €

Dentro del presupuesto objetivo · ≈ 44,57 €

Compras paquetes completos, aunque solo uses una parte. Lo que sobra queda para otra comida.

Hogar
dos adultos y un niño
Precios de
Mercadona
Dieta
Vegano
Comidas incluidas
Desayuno, comida y cena · 7 días

La semana, comida a comida

Lista de la compra

Paquetes enteros, como se venden. El rango en caja es una estimación con tablas de precios fechadas.

Lista de la compra
IngredientesNecesitasPaquetes que comprarRango en caja
pimiento rojoSobra después de cocinar: ½11 × paquete 180 g (~1)0,48 €–0,56 €
zanahoriasSobra después de cocinar: 741 × paquete 1000 g (~12)0,93 €–1,07 €
rama de apioSobra después de cocinar: 1411 × paquete 660 g (~16)1,35 €–1,55 €
pepinosSobra después de cocinar: 123 × paquete 300 g (~1)1,56 €–1,80 €
berenjenasSobra después de cocinar: ½22 × paquete 300 g (~1)1,23 €–1,41 €
dientes de ajoSobra después de cocinar: 4271 × paquete 250 g (~50)1,57 €–2,13 €
limonesSobra después de cocinar: ½23 × paquete 110 g (~1)0,81 €–0,93 €
cebollasSobra después de cocinar: 392 × paquete 1000 g (~6)2,79 €–3,21 €
perejil frescoSobra después de cocinar: 10 g30 g1 × paquete 40 g0,88 €–1,02 €
tomatesSobra después de cocinar: ½1718 × paquete 120 g (~1)4,35 €–5,01 €
calabacinesSobra después de cocinar: ½22 × paquete 250 g (~1)0,65 €–0,75 €
barra de panSobra después de cocinar: 85 g420 g2 × paquete 250 g0,93 €–1,07 €
pan integralSobra después de cocinar: 45 g420 g1 × paquete 460 g0,84 €–0,96 €
bulgurSobra después de cocinar: 640 g360 g1 × paquete 1000 g1,66 €–2,24 €
cuscúsSobra después de cocinar: 810 g200 g1 × paquete 1000 g1,81 €–2,09 €
fideosSobra después de cocinar: 340 g160 g1 × paquete 500 g0,79 €–0,91 €
lentejasSobra después de cocinar: 840 g160 g1 × paquete 1000 g1,72 €–1,98 €
pastaSobra después de cocinar: 10 g990 g1 × paquete 1000 g1,12 €–1,28 €
polentaSobra después de cocinar: 610 g390 g1 × paquete 1000 g1,44 €–1,95 €
arroz largoSobra después de cocinar: 25 g980 g1 × paquete 1000 g1,12 €–1,28 €
alubias blancas secasSobra después de cocinar: 790 g210 g1 × paquete 1000 g2,28 €–2,62 €
lentejas cocidasSobra después de cocinar: 20 g780 g2 × paquete 400 g1,67 €–1,93 €
tomate fritoSobra después de cocinar: 40 g520 g1 × paquete 560 g0,84 €–0,96 €
tomate trituradoSobra después de cocinar: 150 g650 g2 × paquete 400 g1,02 €–1,18 €
tomate troceado en conservaSobra después de cocinar: 40 g780 g2 × paquete 410 g1,30 €–1,50 €
alubias blancas cocidasSobra después de cocinar: 20 g780 g2 × paquete 400 g1,40 €–1,61 €
comino molidoSobra después de cocinar: 55 g2 cdtas1 × paquete 58 g1,07 €–1,23 €
guisantes congeladosSobra después de cocinar: 220 g780 g1 × paquete 1000 g1,44 €–1,66 €
hummusSobra después de cocinar: 170 g310 g2 × paquete 240 g1,95 €–2,25 €
Lo que comes esta semana
28 €–32 €
Lo que pagas en caja
41 €–48 €

Ya en casa

Se supone que tienes estos básicos. Se valoran por lo que usan las comidas, no como paquetes enteros.

  • hoja de laurel 1
  • aceite de oliva 330 ml
  • orégano 10 g
  • pimentón dulce 1¼ cdtas
  • sal 1¾ cdas
  • pastillas de caldo de verduras 3
  • aceite de girasol 2⅔ cdas

Dónde se va el dinero

Las líneas más grandes en caja son tomates (≈ 4,35 €–5,01 €), cebollas (≈ 2,79 €–3,21 €), alubias blancas secas (≈ 2,28 €–2,62 €).

29 ingredientes sobran tras cocinar. Plánalos para la semana siguiente o congélalos.

Cambiar un plato cambia la lista. La app CentMenu recalcula paquetes y presupuesto al hacerlo.

Preguntas sobre este menú

¿Bastan 45 € a la semana para 3 personas?

La estimación en caja de este menú es 41 €–48 € en Mercadona; la central es ≈ 45 €, frente a un objetivo de 45 €. Son medias: los precios de tu estantería serán distintos. Úsalo como punto de partida realista, no como garantía.

¿Qué necesito tener en casa para este menú?

Básicos de despensa que se usan: hoja de laurel, aceite de oliva, orégano, pimentón dulce, sal, pastillas de caldo de verduras y aceite de girasol. Se usan en pequeñas cantidades, por eso no están en la lista de la compra.

¿Qué diferencia hay entre «lo que comes» y «en caja»?

Las comidas usan unos 28 €–32 € de comida. En caja pagas 41 €–48 € porque compras paquetes enteros y de cada uno sobra algo para otra comida.

¿Es seguro este menú con alergias?

Ningún menú puede garantizarlo. Revisa cada etiqueta y aviso de contaminación cruzada. En la app CentMenu puedes excluir alérgenos y el motor filtra las recetas.

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